Linsen fürs Klima
Bio Beluga Linsen
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Mit unseren klimapositiven Bio Beluaga Linsen gönnst du dir den Kaviar unter den Linsen und schützt dabei sogar noch das Klima:
Beluga Linsen sind schwarz, glänzend und besonders edel und kräftig-nussig im Geschmack. Da sie auch nach dem Kochen einen leichten Biss haben, kann man sie wunderbar für Salate oder in Eintöpfen und Currys verwenden. Zusätzlich sind sie ein super Lieferant für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.
Und das Beste: Die Linsen binden pro Packung mehr als 1 kg CO₂ - so funktioniert Klimaschutz mit Genuss!
Inhalt: 500 g
Produktinformationen
Klimaschutz mit Genuss
Feier dich als Held:in beim Verspeisen dieser Linsen! Dank dir wird bei unserer Linsenbäuerin Ulrike mehr CO₂ im Boden verbuddelt, als bei der Herstellung der Linsen ausgestoßen wird. Somit rettest du mit jedem Bissen deines selbst zubereiteten Gerichtes das Klima und unterstützt Ulrike beim Umstieg auf eine klimapositive Landwirtschaft!
Zubereitung & Lagerung
Idealerweise lagerst du die Linsen gut verschlossen, trocken und vor Licht und Wärme geschützt. Und dann gut waschen, mit der dreifachen Menge Wasser ab in den Topf damit, 30 Minuten köcheln, abgießen, würzen, genießen und feiern!
Zutaten
Zutaten: Beluga Linsen aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von anderen, glutenhaltigen Getreiden oder Steinchen enthalten
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 1280 kJ / 304 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 40,6 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: <0,017 g
Steckbrief Kohlekumpel-Erzeugerin Ulrike
Name
Ulrike Schlierer-Zeh
Region
Schwaben, Deutschland
Hof
s’Hofhäusle
Thalfingerstraße 48/1
89233 Neu-Ulm Burlafingen
Produkt Geheimnisse
Premium Bio Linsen aus dem schwäbischen Donautal
Acker Geheimnisse
Einsatz von lebendiger Terra Preta, Förderung von lockeren Böden durch minimale Bodenbearbeitung, vielfältige Fruchtfolgen und Zwischenfrüchte
Klimapositive Produkte
Bio Beluga Linsen