Linsen fürs Klima
Bio Beluga Linsen

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Mit unseren klimapositiven Bio Beluaga Linsen gönnst du dir den Kaviar unter den Linsen und schützt dabei sogar noch das Klima:

Beluga Linsen sind schwarz, glänzend und besonders edel und kräftig-nussig im Geschmack. Da sie auch nach dem Kochen einen leichten Biss haben, kann man sie wunderbar für Salate oder in Eintöpfen und Currys verwenden. Zusätzlich sind sie ein super Lieferant für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.

Und das Beste: Die Linsen binden pro Packung mehr als 1 kg CO₂ - so funktioniert Klimaschutz mit Genuss!

Inhalt: 500 g

Produktinformationen

Klimaschutz mit Genuss

Feier dich als Held:in beim Verspeisen dieser Linsen! Dank dir wird bei unserer Linsenbäuerin Ulrike mehr CO₂ im Boden verbuddelt, als bei der Herstellung der Linsen ausgestoßen wird. Somit rettest du mit jedem Bissen deines selbst zubereiteten Gerichtes das Klima und unterstützt Ulrike beim Umstieg auf eine klimapositive Landwirtschaft!

Zubereitung & Lagerung

Idealerweise lagerst du die Linsen gut verschlossen, trocken und vor Licht und Wärme geschützt. Und dann gut waschen, mit der dreifachen Menge Wasser ab in den Topf damit, 30 Minuten köcheln, abgießen, würzen, genießen und feiern!

Zutaten

Zutaten: Beluga Linsen aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von anderen, glutenhaltigen Getreiden oder Steinchen enthalten

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 1280 kJ / 304 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 40,6 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: <0,017 g

Steckbrief Kohlekumpel-Erzeugerin Ulrike

Ulrike

Name

Ulrike Schlierer-Zeh

Region

Schwaben, Deutschland

Hof

s’Hofhäusle
Thalfingerstraße 48/1
89233 Neu-Ulm Burlafingen

Produkt Geheimnisse

Premium Bio Linsen aus dem schwäbischen Donautal

Acker Geheimnisse

Einsatz von lebendiger Terra Preta, Förderung von lockeren Böden durch minimale Bodenbearbeitung, vielfältige Fruchtfolgen und Zwischenfrüchte

Klimapositive Produkte

Bio Beluga Linsen